Hola JPACHECO.
A mí me pasó lo mismo, y me tocó pagar a velneo el soporte de vServer para que miraran la pila de ejecución, cuando para mí es un BUG de vServer de los gordos esas caídas sin sentido.
Te explico lo que era en mi caso.
Una tabla SUBMAESTRA.
TABLA 1
#CABECERA
#ID
#CAMPO1
#CAMPO2
etc…
Al borrar un registro de esta tabla se caía el vServer sin razón aparente (sin triggers ni actualizadores ni nada).
El problema era que había otra tabla distinta con un enlace a la primera:
TABLA 2:
#TABLA_1_CABECERA -> CABECERA
#TABLA_1_ID -> ID
Y un índice de tipo TROZOS cuyo primer elemento era el campo #TABLA_1_CABECERA
Pues bien, por lo visto se crea un plural en la tabla 1 para ese índice de trozos, y esto hace que al eliminar un registro de la TABLA 1 el servidor se caiga.
Claramente un BUG de vServer, pero me tocó pasar por caja…
Espero que puedas solucionarlo.